Masa

-Arroz

-Queso parmesano

-1 huevo

Procedimiento

En una olla, agrega el arroz y el agua. Si lo deseas, añade sal al gusto. Lleva el agua a ebullición a fuego alto.

 Una vez que el agua esté hirviendo, reduce el fuego a bajo y tapa la olla. Deja que el arroz se cocine a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos, o según las indicaciones del paquete.

Retira el arroz y colocalo en un bowl. Agregale el queso parmesano previamente rallado y el huevo. 

Integra bien los ingredientes y coloca la preparación en un molde de tarta previamente enmantecada.

Llevalo al horno a 180 grados para que se dore.

RELLENO

-Panceta

-Cebolla

-Girgolas

-Pechuga de pollo

-Queso filadelfia

-Queso parmesano

Cortar la panceta en cubitos y saltearlo. Agregar la cebolla previamente cortada en juliana. Pasado unos minutos agregar las gírgolas y cocinalas unos 7 minutos más. Condimentar a gusto

Por otro lado cocinar unas pechugas en la plancha y desmenuzalas. Agregalas a la preparación anterior junto con el queso parmesano y el queso filadelfia.

Agregar la preparación en el molde y llevarlo unos minutos al horno.

Servir y disfrutar.